헬로프레시 밀키트 - 크리미 리코타 토마토 라비올리

정식레시피👇
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Creamy Ricotta Tomato Ravioli Recipe | HelloFresh

헬로프레시 밀키트 - 크리미 리코타 토마토 라비올리의 재료들.
케일, 라비올리, 크림치즈, 토마토, 레몬, 치킨스톡, 무슨 시즈닝, 마늘 한알 등이 들어있다.

토마토를 잘게 썰고 케일과 함께 시즈닝을 뿌려 볶아준다. 이국적인 향이 난다.
거기에 물조금과 치킨스톡, 마늘, 크림치즈를 넣어 소스를 만든다.

라비올리는 끓는 물에 데쳐준다. 한 오분정도?

케일이 많아보여 다 안넣었는데 숨이 죽어서 다 없어졌다. 다 넣을 걸 그랬다.
저기에 취향껏 레몬즙을 뿌려먹으면 되는데 안뿌려도 먹을만 하고 뿌려도 매력있는 맛이된다.
라비올리는 처음 먹어봤는데, 서양식 만두같다. 안에 치즈와 시금치 같은 것이 들어있다.
자극적이지 않고 제법 먹을만 하다.
미국 밀키트를 몇번 만들어보면서 잘 먹어보지 못한 특색있는 요리를 접할 수 있고 레시피도 익히게 되어 좋은 것 같다.