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정식 레시피👇
https://www.hellofresh.com/recipes/sheet-pan-sausage-arugula-sandos-61b0cf30f966ae533649df72
헬로프레시 밀키트 SHEET PAN SAUSAGE & ARUGULA SANDOS 의 재료들.
감자, 이탈리안 돼지고기 소시지, 빵, ARUGULA(어케읽는지몰겠다), 치즈, 시즈닝, 마리나라 소스, 크림치즈 등이 들어있다.
레시피에 소시지를 오븐에 구우라 되있는데 귀찮아서 그냥 팬에 구웠는데 기름이 엄청튀고 생고기다보니 오래걸린다. 오븐이나 에어프라이어를 추천한다.
감자는 웨지감자처럼 썰어서 시즈닝을 뭍혀 오븐에 구우면 된다. 나는 에어프라이어에 돌렸다.
360F에 10-15분 정도 돌린 것 같다. 시즈닝이 잘 타서 낮은 온도에 오래하는게 나을거같기도 하다.
마리나라 소스에 크림치즈를 넣고 섞어 핑크소스를 만든다.
빵도 살짝 구워준다.
빵에 핑크소스를 바르고 소시지와 치즈, ARUGULA 시금치같이 생긴것을 올리고 먹으면 된다.
조리시간은 30-35분정도로 샌드위치치고는 오래걸린 것 같다.
빵이 겉보기에 좀 질겨보였는데 하나도 안질기고 맛있다.
소시지도 저런 생소시지는 잘 안사먹는데 고급진 향도나고 괜찮았다.
감자도 담백하고 맛있었다. 저 풀은 아무 향도 안나서 먹기좋은 야채같다.
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