헬로프레시 밀키트 - 원팬 포크&포블라노 타코

정식 레시피👇
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Pork & Poblano Tacos Recipe | HelloFresh

헬로프레시 밀키트 ONE PAN PORK & POBLANO TACO 의 재료들.
또띠아, 토마토, 갈은돼지고기, 적양파, 키위, 라임, 포블라노, 고수, 토마토 소스, 시즈닝, 치킨스톡, 사워크림이 들어있다.

양파는 채썰고 야채류들을 다진다. 라임은 4등분한다.

사워크림 2개에 물조금, 소금 후추, 라임즙을 섞어 소스를 만든다.
다진 야채과일류들에 라임즙을 뿌려 섞어 놓는다.
원래 고수도 넣어야 하는데 고수 싫어해서 안넣었다.

채썬 양파와 포블라노를 기름에 볶는다.

간 돼지고기와 시즈닝을 뿌려 야채들과 볶아준다.

토마토소스와 치킨스톡을 넣고 진득하게 볶아준다.
재료썰고 볶기만 하면 되서 20분안으로 완성할 수 있는 것 같다.

또띠아를 전자렌지에 30초 돌려 따듯하게 한 다음 재료들을 싸먹으면 된다.

맛있다. 역시 한식과는 거리가 먼 색다른 맛이고 재료본연의 맛을 살리면서 자극적이지 않고 건강한 느낌이다.
또띠아가 1인당 3장뿐인 게 아쉬웠다. 또 먹고싶다.