옥살산, 꼭 주의해야 할까? 옥살산 주의가 필요한 사람들

"신장 문제가 없고 유전적 대사질환(예: 일차성 고옥살산뇨증 등)이 없다면,

일반적인 식사에서 섭취하는 옥살산은 크게 걱정하지 않아도 됩니다."

 

✅ 왜 대부분의 사람은 옥살산을 걱정하지 않아도 될까?
건강한 신장은 옥살산을 잘 배출해요.
→ 대부분은 소변으로 빠져나가고, 몸에 쌓이지 않아요.

옥살산은 많은 채소나 견과류, 곡물에 자연적으로 존재하기 때문에
→ 완전히 피하기도 어렵고, 그럴 필요도 없어요.

신장결석 환자의 일부(약 10~15%)만이 옥살산 관련 결석을 만들어요.
→ 그 외 대부분의 사람은 정상적으로 대사하고 배출합니다.

⚠️ 다만, 아래 경우엔 약간 주의가 필요해요:

 

상황                                                             이유                                                               예시

수분 섭취가 매우 부족한 경우	소변량이 줄어들면 결석 생성 위험 ↑	하루 1L도 안 마시는 경우
단기간에 옥살산 많은 식품을 과하게 섭취할 때	일시적으로 배출이 어려워질 수 있음	시금치+견과류+코코아를 매일 대량으로
칼슘 섭취가 매우 적을 때	칼슘이 옥살산과 장내에서 결합하지 않음 → 흡수량 ↑	유제품 거의 안 먹는 식습관

💡 참고로, 칼슘을 적당히 함께 섭취하면 옥살산 흡수를 줄일 수 있어요!
(예: 캐슈넛을 먹을 때 우유나 요거트를 같이 먹으면 더 안전해요.)

✅ 요약 (Summary)

구분 옥살산 걱정 필요 여부
건강한 신장 + 일반 식단 ❌ 걱정 안 해도 됨
신장결석 병력 있음 ⚠️ 식단 조절 필요
하루 물 섭취량 부족 ⚠️ 물 많이 마시기
대사 질환 (예: 고옥살산뇨증) ❗ 반드시 제한 필요