스시 2

도라빌 무인 회전초밥집 쿠라스시

도라빌 H마트 단지 내에 있는 무인 회전초밥집 쿠라스시라는 곳에 가보았다. 평소 오며가며 봤는데 항상 손님이 많아보였다. 우리는 2시쯤 갔는데도 웨이팅이 있었다. 대기시간 40분으로 떠서 번호표뽑고 장보고 올랬는데 10분만에 문자가 와서 금방 들어갔다. 자리마다 저거를 키오스크라고 하나 터치로 주문하는 기계가 달려있다. 음료는 서빙로봇이 가져다 준다. 30초정도 있다가 그대로 후진해서 돌아가는데 아주 신통방통하고 귀엽다. 스시는 기계로 주문해도 되고 회전하는 초밥을 빼먹어도 된다. 거진 초록 접시인데 접시하나 당 2.5불이다. 자리마다 빈 접시를 넣는 투입구가 있다. 그러면 자동으로 계산되서 기계로 결제할 수 있다. 아주 스마트한 시스템이다. 기계로 주문한 것은 위쪽 레일에 각자 자리앞에 도착한다. 주문..

먹거리 2022.06.28

아틀란타 도라빌 강남일식

2021년의 마지막 만찬으로 회를 먹으러갔다. 메뉴 찍는 것을 깜빡했다. 밑반찬이 여러가지 많이 나온다. 샐러드, 계란찜, 단호박, 오징어볶음, 튀긴두부, 꼬치, 감자고로케 등등 저 꼬치가 맛있었는데 무슨 고기인지 모르겠다. 스팸이 아닌데 스팸같은 맛이났다. 참치구이. 생선구이 맛이다. 맛있다. 감자고로케. 바삭하고 달달하다. 단새우, 굴, 전복, 관자, 타코와사비 등등 여러가지가 있다. 원래 미루가이, 해삼, 멍게 등 나오는게 정해져 있는데 상황따라 달라지기도 하고 조절도 해주신다. 그리고 스시도 먹고싶어서 젤 작은 레귤러로 하나 시켜보았다. 스시 8조각과 롤이 나온다. 1인분으로 적당할 것 같다. 광어회와 광어지느러미회이다. 쫄깃쫄깃하고 신선하다. 한국에서 온다고 한다. 4명이 사시미 3번 코스?를 ..

먹거리 2022.01.06