현명한 소비 맛있는 인생 (재테크, 음식, 삶)

아틀란타 스와니에 있는 고깃집 카우와우에 가보았다. 6인세트에 $250이었다. 내 기억에 육회,차돌박이,갈비,꽃살,양념갈비,무슨주물럭도있고 삼겹살 등등 엄청 여러종류의 고기들이 나왔다. 그리고 고기를 손수 다 구워주시는데 잘 구워서 오마카세먹는 기분이었다. 숯불이라 불맛도나고 고기도 다 연하고 맛있었는데 개인적으로 꽃살과 양념갈비가 맘에 들었다. 배가 고프지 않은 상황이었는데도 엄청 많이 먹었다. 밑반찬들도 다 맛있고 후식냉면도 맛있었다. 직원분들도 친절하셨다. 스와니가 가까우면 자주 갈텐데 넘 멀어서 아쉽다.

모처럼 스와니에 갔는데 국밥이 땡겨서 강서국밥이라는 식당에 가보았다.강서국밥이 시그니처메뉴같아서 하나시키고 순대볶음도 땡겨서 주문해보았다.순대볶음은 매콤하니 맛있었다. 많이 맵지는 않았다. 양은 1.5인분 정도되는 것 같다.강서국밥은 김치 콩나물국 같은 느낌이다. 진하지 않고 맑은 느낌의 국물인데 시원하다. 많이 맵지는 않고 살짝 카칼한 정도다. 해장국으로 괜찮을 것 같다. 밑반찬으로 감자샐러드, 오이무침, 계란장, 콩나물, 김체, 미역무침? 등이 나왔는데 다 맛있었다. 다음엔 설렁탕도 먹어보고 싶다.

2022년 새해기념으로 특식을 먹었다. 스와니 아씨마트있는 단지에 삼원각옆에 있다. 고기쪽 메뉴를 안찍었다..이런 우리는 소고기 중간세트랑 참나무 통삼겹살 하나를 시켰다. 4명이 배부르게 먹을 수 있는 양이다. 세트 두개시켰으면 남을 뻔 했다. 소고기세트는 차돌박이, 생갈비, 양념갈비, 주물럭, 늑간살로 이루어져있다. 양은 2인이라고 되있지만 3명이 먹을 수 있을정도로 넉넉하다. 밑반찬이 여러가지 나온다. 고기세트에 된장찌개와 밥이 포함되어있다. 불이 숯불이다. 숯불구이 좋아하는데 엄청 오랜만이라 신이났다. 젤먼저 차돌박이를 먹었는데 숯불향 불향이 많이 나서 좋았다. 옆에 숙주랑 같이 폰즈소스에 찍어 먹으면 잘 어울리고 맛있다. 참나무 통삼겹살? 은 훈제한 소시지 같은 맛이 났다. 고기를 직원분이 직접 ..