현명한 소비 맛있는 인생 (재테크, 음식, 삶)

미국에 오자마자 먹은 한식이 곱창이었다 ㅋㅋ 황소곱창이라고 안가본 곱창집이 있어서 가보았다. 우리가 시킨건 곱창이랑 대창 각각 일인분씩. 가격은 둘이먹으면 대략 $30-35 정도다. 곱창은 무난하게 먹을만했고 대창은 약간 질긴감이 없잖아 있었다. 대파가 안에 꽂혀있다. 밑반찬은 이것저것 나왔다. 계란찜도 있었다. 담에 가면 막창도 먹어봐야겠다.

나는 소곱창과 돼지막창을 아주x2 좋아한다. 미국에오면서 사먹기 어렵게 되어 아쉽지만 두시간ㅎ 운전해가면 먹을수있다..! 요새 곱창이 인기가 많아지면서 곱창가게가 더러 있던데 우리는 둘루스에 위치한 불타는 곱창 2호점에 갔다. 1호점은 스와니에 있는 것으로 안다. 먼저 돼지막창과 소대창! 돼지막창은 제법 비슷한 고향의 맛이난다. 냄새도 많이 안나고 물론 한국보다 싱싱함은 덜한 느낌이지만 양호하다. 대창도 나름 괜찮지만 기존에 내가 알던 대창과는 많이 다르다. 기름이 적고 약간 다른 차원의 맛이다. 쨋든 맛있다. 이것은 소곱창 음..역시 한국과 비교하긴 어렵다. 그냥 속빈 곱창을 먹는느낌? 미국은 곱창에 곱이 들어가있으면 불법이라던데(확실치않음) 실제로 곱창안에 통마늘이 들어가있다. 그래도 없어서 못먹는 ..